12月26日，英国赫特福德大学物理、工程与计算机学院教授、能源与可持续制造研究组负责人吴宏伟教授，应快猫短视频
邀请，为师生作了题为《Energy-Saving Opportunities Through Advanced Control of Industrial Continuous Frying System》的学术报告。报告会由机械与动力工程学院副院长张安超主持，相关专业教师及本科生共130余人参加。
吴宏伟教授首先介绍了赫特福德大学的历史与概况，并结合当前电子设备功率密度不断提升、体积日益微型化的趋势，聚焦食品机械产业中资源投入、产出与废弃物循环等问题，阐述了全球范围内对食品行业节能减排的重视及相关环保举措。
随后，他以英国工业中实际油炸产品生产为例，剖析了燃烧系统、换热器及油炸设备的工作原理与运行瓶颈，并提出通过先进优化控制技术可实现节能15%以上的解决方案。吴教授详细说明了该方案在降低能耗、减少污染以及提升产品质量等方面的多重效益。报告中，他还结合自身科研经历，分享了开展国际科研项目与攻克技术难题的经验，为在场本科生搭建了认识国际能源前沿研究的桥梁。
整场报告内容翔实、讲解生动，体现了工业节能领域的前沿实践，不仅深化了同学们对能源高效利用与工业过程优化控制等专业知识的理解，也激发了大家对新能源技术的研究兴趣，为快猫短视频
能源与动力工程专业的人才培养与国际学术交流注入了新的活力。
